スナップえんどうと卵炒め
作り方
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1
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卵を半熟に炒め、いったん取り出す。
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2
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下処理したスナップえんどうを炒める。
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3
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合わせ調味料を入れ、ジャッと炒めたら、卵を戻し、炒め合わせる。
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コツ・ポイント
卵の固さはお好みで♪
ニンニクを入れて、おつまみにも!
ニンニクを入れて、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
野菜を後もう1品欲しい時に、簡単に作れるレシピを考えてみました。
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卵を半熟に炒め、いったん取り出す。
下処理したスナップえんどうを炒める。
合わせ調味料を入れ、ジャッと炒めたら、卵を戻し、炒め合わせる。