お刺身サーモン余ったら~握り飯~

お刺身サーモン余ったら~握り飯~
お刺身サーモン余った次の日は・・・・おにぎりに決まりだよ~♪

材料

お刺身用サーモン
おにぎり1つに一切れ
ごはん
茶碗1杯
○しょうゆ
小さじ2
○わさび(チューブ)
少々
ちょびっと
ねぎ・ゴマ
お好みで混ぜてね♪

1

写真

余ったサーモン。これをフライパンで焼きます。少し塩振って焼いた方がいいかも。

2

○を合わせて、熱々ご飯に混ぜる。お好みでネギやゴマをいれてもgood!!!

3

写真

2のご飯を握ります。
写真は手鞠寿司っぽくしたくて上に乗せ握りました。中に詰めちゃっても◎

4

(手鞠寿司バージョン)お弁当に入れるときはラップで包んで上をねじって入れるといいですよ♪

コツ・ポイント

サーモンの焼き具合くらいかな?生焼けでお弁当に入れるのは危険なので注意です!

このレシピの生い立ち

昔、お母さんがお刺身サーモン余ったら焼いて次の日のお弁当に入れてくれました。
レシピID : 500965 公開日 : 08/02/04 更新日 : 10/02/25

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