超簡単夜食うどん
作り方
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1
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お湯を沸かして斜め切したねぎとがんもどき、麺を入れて煮込む
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2
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麺が茹で上がればだしを入れて火を止める
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3
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温めておいたどんぶりに入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
あまりにも簡単すぎてこつはありません。ともかく冷蔵庫にあるものを入れました。
このレシピの生い立ち
きつねうどんにするつもりでしたが、あげがなく、おでんをするつもりで買っていたがんもどきをいれたら、けっこう美味しかったです。