サーモンとクリームチーズの生春巻き
れっとんです
作り方
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1
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サーモン、アボカド、クリームチーズを１cm×１０ｃｍの大きさにそろえて切ります。
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2
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水菜は２０ｃｍの長さに切っておきます。
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3
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生春巻きの皮を水にサッと通してまな板の上にのせます。
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4
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生春巻きの皮にサニーレタスをのせ、１）の具をのせ、水菜を上からのせます。
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5
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手前から１回巻いて端を折りたたんで最後まで巻きます。
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6
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斜めに半分に切ってお皿に盛りつけチリソースや胡麻ドレッシングをお好みでつけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
巻くときにサニーレタスで包むようにして巻くと生春巻きの皮が破けずらいです。
このレシピの生い立ち
パーティーの時見栄えがして食べやすいサラダって・・・と思って考えました。サーモン、アボカド、クリームチーズって私だけの大好物じゃなかったんだと実感！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れっとんです
