ソーセージ&アスパラガス☆バター炒飯

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Description

細かく切りわけたアスパラガスをソーセージとバターで炒めます。

材料 (1人分)

200g
バター
10g
塩・胡椒
各小さじ1/3
白ワイン(酒)
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
トッピング
コショウ
1つまみ
パセリ(乾燥)
1つまみ

作り方

  1. 1

    □アスパラガスを細かく斜め切りにする。
    □ソーセージを斜め切りにする。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにバターを入れ温める。
    ●アスパラガスを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    ●ソーセージを入れ塩・胡椒し炒める。
    ●ごはんを入れ、まぜあわせる。
    ●白ワイン、鶏がらスープの素を入れてまぜあわせる。

  4. 4

    写真

    ●全体に味が行き渡ったら器にとる。
    ●コショウ、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●アスパラは細いものを使っています。
●アスパラの柔らかい部分をうまく使って下さい。

このレシピの生い立ち

○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのバリエーションは…
●ソーセージ&玉ねぎ☆チーズかけバター炒飯
レシピID : 5011673
●シンプル★中華みそのネギチャーハン
レシピID : 4946981
レシピID : 5013213 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/05

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