作り置き玉ねぎの黒酢漬け
Description
玉葱の黒酢漬けはほぼ健康に良いと聞いて毎日食べています。カンタンでおいしいです。
材料
(玉葱2個分)
玉葱2個
約350g
塩
小さじ半分
ミツカンカンタン黒酢
100CC
作り方
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1
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玉葱はきれいに洗い、水気を取ってから適当に切り、軽く塩をまぶします。
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2
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ミツカンカンタン黒酢を注ぎます。
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3
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ジップロックで冷蔵庫に入れて保存します
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4
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丸一日たったころが私は好きです。
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コツ・ポイント
薄くスライスしたら、すぐに食べれます。私は大きめに切って丸1日漬けたのが好きです。
このレシピの生い立ち
黒酢の風味や香りが好きです。味付けいらずでおいしくて簡単なので毎日のように漬けています。サラダはじめ肉の付け合わせなどいろいろなメニューに使っています。作り置きできるので便利です。