ホットTKG(あたたかい玉子かけご飯)
“ありあ”
作り方
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1
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どんぶりにラップをし、冷やご飯をよそって真ん中をくぼませる。(ラップ無しでもOK)
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2
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玉子を落とし、鰹だしをかける。
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3
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卵黄に切れ込みを入れる。
爆発を防ぐため。
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4
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醤油をかける。
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5
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ラップをしっかりする、が玉子に付かないよう真ん中はふんわりさせる。
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6
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レンジでチンする。
半熟程度になったら出来上がり。
お好みで、ネギや青海苔、鰹節のトッピングなども♪
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コツ・ポイント
ラップは大きめにして下まで敷いてね
玉子がチンで固まると
お茶碗にくっついて一大事(^^;
※ごしごし洗える茶碗なら不要
卵黄には切れ込みか穴を開ける
爆発しちゃうからね
ラップはふんわりだけど
蒸気が逃げないようしっかり閉じて
玉子がチンで固まると
お茶碗にくっついて一大事(^^;
※ごしごし洗える茶碗なら不要
卵黄には切れ込みか穴を開ける
爆発しちゃうからね
ラップはふんわりだけど
蒸気が逃げないようしっかり閉じて
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた簡単ご飯です(*^^*)
玉子かけご飯をチンしただけ的なw
玉子かけご飯をチンしただけ的なw
“ありあ”
