カボチャ炊いたんで濃厚ポタージュ

だし100ccにカボチャ塩少々酒大さじ2で沸騰して8分炊き醤油小さじ1を回しかけて少し炊いて火を止めて味を染み込ませる

大豆と汁、水をたしてカボチャのみだけをミキサーに入れてハイスピードでシェイクします。

濃厚さは、水、牛乳、生クリーム、豆乳などで調整します。味付けも濃さによってお好みでします。

お水を捨ててガラス部分を分解してよく洗います。パッキン、金具をよく拭き取ります。