ペペロンチーノとカルボナーラのミックス！
信子さん
作り方
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1
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わさび醤油と、ペペロンチーノの素を用意します。
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2
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スパゲティを茹でます。茹であがったら、水を切って、ボールに移します。
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3
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熱々のうちに、わさび醤油と、ペペロンチーノの素をまぶします。味を見て調えます。
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4
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皿に移し、真ん中に卵黄を乗せて、刻みのりをおきます。
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コツ・ポイント
食べる直前に作ります。熱々で。
刻みのりが、新鮮でなければ入れない方がいいです。
刻みのりが、新鮮でなければ入れない方がいいです。
このレシピの生い立ち
忙しいときに、十分おいしいですが、わさび醤油も絡めると和風味も入って、いいかなと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
信子さん
