しらす干しと梅干しの炊き込みごはん♪
Description
この爽やかさは夏向きだったかも？（笑）
酸味が食欲を刺激しますよー☆
酸味が食欲を刺激しますよー☆
みにたぬき
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
米1合を普段の要領で仕掛けます。
-
-
-
2
-
梅干しの種を取り除き、梅肉をペーストっぽくなるくらいまで包丁で叩きます。
出来たらジャーに投入します。
-
-
-
3
-
続いてしらす（またはしらす干し）を大さじ１～２くらいの量を投入。米と梅としらすを軽くかき混ぜ、あとは普通に炊いてください。
-
コツ・ポイント
それぞれの梅干しの酸っぱさにもよると思いますが、私の場合梅干し1個だと「ほんのり酸っぱい」くらいになりました。
梅酢もちょっと入れると色がきれいになってよいかもしれません（次回やってみよう）
梅酢もちょっと入れると色がきれいになってよいかもしれません（次回やってみよう）
このレシピの生い立ち
おいしいし好きなのになかなか減らない梅干しを消費しようと、なつボンさんのレシピを参考にさせていただきました。ツナを買うつもりがしらす干しが残っていたのを思い出し、これも消費しようと思ってツナ代わりに利用しましたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みにたぬき
