簡単 パスタ・ヴォーロ マカロニver.
mei924
作り方
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1
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鍋に2Lの水を張り、お湯を沸かす
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2
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お湯が沸いたら塩を入れ、マカロニをパッケージの分数に従って茹でる
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3
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茹でたら笊にあけてお湯を切り、鍋に戻し、鍋やマカロニ同士がくっつかないようにバター or マーガリンを加えて混ぜる
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4
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温かいうちに粉チーズを加えて混ぜる
(マカロニひとつひとつに粉チーズが付着していることがわかるくらい加える)
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5
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黒胡椒を振って完成
(本レシピの写真は振ってから混ぜたものです)
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コツ・ポイント
・ 茹でる際、鍋に入れてから1分混ぜ続けると鍋にくっつかない
・ 茹で終わりは温かいうちに混ぜると味に偏りが出ない
※ 粉チーズをケチると味が非常に薄くなり不味いので惜しみなく加える
・ 茹で終わりは温かいうちに混ぜると味に偏りが出ない
※ 粉チーズをケチると味が非常に薄くなり不味いので惜しみなく加える
このレシピの生い立ち
TVか雑誌かはたまたブログか、。
何で見たかはわからないけれど これなら簡単だ！ と思いカーボ・ローディング時に活躍したメニュー。
本来はスパゲティで。
何で見たかはわからないけれど これなら簡単だ！ と思いカーボ・ローディング時に活躍したメニュー。
本来はスパゲティで。
mei924
