バター香る♡我が家の明太ラモサラダ♡
作り方
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1
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じゃが芋は皮のままラップに包んで、柔らかくなるまでチンする。(我が家は根菜モードです。)
熱いうちに皮を剥く(火傷に注意)
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2
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皮を剥いたじゃが芋をマッシュし、バターを混ぜる。
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3
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②に、★の材料と、ほぐした明太子を混ぜて、お皿に盛ったら完成です♫
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コツ・ポイント
じゃが芋は熱いうちに皮を剥き、バターを溶かしながら混ぜてください。
マヨネーズの量はお好みで調節して下さいね♫
マヨネーズの量はお好みで調節して下さいね♫
このレシピの生い立ち
昔から作っているタラモサラダを明太子に変えてみました♫
きょっちんの「めんたいバターおにぎり」がとっても美味しかったので、バターも加えてみました(^^)
きょっちんの「めんたいバターおにぎり」がとっても美味しかったので、バターも加えてみました(^^)