バジルチキン

鳥肉を小さめにカットしジップロックに入れバジルペース、塩コショウをもみこむ。

フライパンにオリーブ油をあたため鳥肉を皮からやく。

焼き目がついたら返し蓋をして蒸し焼きにする。