ふんわり♡だし巻き卵
Aco313
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、調味料全てを入れて混ぜる。
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2
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だし巻き用のフライパンに油を敷き、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
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3
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②に卵を3〜4回に分けて焼いていく。卵を巻く→キッチンペーパーで油を敷くを繰り返す。
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4
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最後まで巻いたらまな板に乗せて切り分ける。器に盛ってお好みで大根おろしを乗せたら出来上がり！
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コツ・ポイント
慣れないと巻くのが難しいかもしれませんが、何度も作っていくうちに上手く巻けるようになります。
このレシピの生い立ち
父が作ってくれた思い出のだし巻き卵を自分流にアレンジして作ってみました。
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Aco313
