朝茶漬◎ちょっとイタリアンな温たま茶漬け
作り方
-
-
1
-
材料をそろえたらお湯が湧くのを待つだけ(温泉卵がない場合は生卵をお湯に入れ、ひと煮立ちし半熟にして使用すればより簡単です)
-
-
-
2
-
ごはんを盛り付け、その上に温泉卵を乗せます。お茶漬けのりをふりかけ、沸騰したお湯を注ぎます。プチトマトとベビーリーフをトッピングしたらオリーブオイルをひとたらししてできあがり!
-
-
-
3
-
温泉卵をつぶさないでたべると、あっさりとした感じ。温泉卵をつぶしながら混ぜて食べると、コクがあってまろやかになり、絶妙な美味しさ!味も二度楽しめて、得した気分です♪
-
-
-
4
-
2017.0202クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます(°▽°)
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れるのが決めてです。大変食べやすく、朝食にはもちろん、主婦のランチにも最適です!トマトの酸味もアクセントになってなかなか美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、簡単で栄養価も高いお茶漬けを考えたらこうなりました。