韓国風調味料ソースの画像

Description

スンブドゥやトッポギなど何でもあいます。
お試しあれ

材料

紹興酒(酒)
大さじ1
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
唐辛子みそ
大さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れて混ぜるだけ

    このソースでキムチもどきも作れますよ

コツ・ポイント

唐辛子味噌がなければ、ごま油を多めにフライパンに入れ、にんにくひとかけらをみじん切りにし、唐辛子で辛味をつければ代わりになります

このレシピの生い立ち

韓流ドラマで高校生の女の子が屋台でトッポギを食べているシーンを見て思わず「美味しそう」
家で見様見真似で作ったら意外と美味しかった
辛味の調節は唐辛子で調節してください。
レシピID : 5029115 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート