カラフルマリネ☆宇都宮市保健センター

Name: カラフルマリネ☆宇都宮市保健センター
Yield: １人分
Ingredients: きゅうり ２０ｇ; パプリカ(赤) １５ｇ; パプリカ(黄) １５ｇ; 大根 ２０ｇ; ＊酢 小さじ１; ＊砂糖 小さじ１/２; ＊マジックペッパーソルト 小さじ１/２弱; ＊パセリ(乾) 少々

Description

簡単にできる減塩野菜料理です。いろいろ野菜を変えてもいいと思います。

宇都宮市保健センター

材料（１人分）

２０ｇ

１５ｇ

１５ｇ

２０ｇ

＊酢

小さじ１

＊砂糖

小さじ１/２

＊マジックペッパーソルト

小さじ１/２弱

＊パセリ(乾)

少々

作り方

1

きゅうり、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、大根すべて１～1.5cm角の食べやすい大きさに切る。
2

ビニール袋に酢、砂糖、マジックペッパーソルトと①を入れよくもみ混ぜ、味をなじませる。

コツ・ポイント

エネルギー：２６kcal
たんぱく質：１．０ｇ
脂質：０．１ｇ
炭水化物：５．９ｇ
塩分：０．４ｇ

このレシピの生い立ち

宇都宮市保健センターで開催した『生活習慣病予防減塩・野菜たっぷりメニュー』教室で作成したレシピです。

レシピID : 5032080 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/28

このレシピの作者

宇都宮市保健センター

宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。
保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/

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