島らっきょうのピクルスの画像

Description

大人の刺激的な辛味があって…翌日予定はNG?

材料 (3~4人分)

◎酢
80g
◎砂糖(三温糖)
12~13g
◎白だし(化学調味料不使用)
5g
◎ハーブミックス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    葉、らっきょう、根の端とに、切り分ける。
    薄皮を剥き、土等の汚れを洗う。

  2. 2

    写真

    ◎を密閉容器に入れる。

  3. 3

    写真

    漬けて、2日目に刻んで頂く。
    (1日目でも、ハーブ感有り。)

コツ・ポイント

食べる時は、刻んで頂きました☺️ちとずつ…

このレシピの生い立ち

島らっきょうって…こんなにしっかりと味があるもんなん?
刺激的❗ン?今度は天婦羅に挑戦してみます☺️
レシピID : 5032858 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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