ビタミンカラー★白玉のフルーツポンチ
ajありさ
作り方
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1
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白玉粉を入れたボウルに野菜ジュースを入れ、ひとまとまりになるようこねる。
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2
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20個に分けて丸め、真ん中を少し指で押して凹みを作っておく。
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3
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沸騰したお湯に②を入れ、プカプカ浮かんだあと1分したら火を止め、白玉を冷水にとる。
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4
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③が冷めたらデザートカップに、白玉、フルーツ、缶詰めのシロップの順に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり★
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5
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※シロップの代わりにサイダーを入れると夏にピッタリなシュワシュワでデザートに★
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コツ・ポイント
レシピ通りだと、出来上がりがだいたい直径2センチくらいになるので、もう少し小さいのが良い場合は30個くらいに分けてください。
このレシピの生い立ち
白玉って何となく和風な雰囲気がありますが、野菜ジュースでオレンジになると一気にポップな雰囲気に★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
