ホットサラダのごまドレッシングの画像

Description

あさイチのレジェンドキッチンのレシピです。洋風なサッパリドレッシングです!温野菜やソテーしたきのこアボカドと相性◎!

材料

白すりごま
大さじ1
小さじ1
生姜チューブ
1.5センチくらい
お酢(やさしいお酢)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ごま油
小さじ半分
レモン汁
小さじ1
1つまみ

作り方

  1. 1

    調味料をすべてボールに入れてよく混ぜたら出来上がり♡いりごましかない時は潰せばオッケー。

  2. 2

    写真

    ホットサラダ
    ・きのこをオリーブ油と塩ニンニクチューブで炒める
    ・アボカドの上にきのこを盛り付けドレッシングかける

コツ・ポイント

よくソテーしたきのこ(しめじ、舞茸、しいたけ)に和えるのが美味しいです。
アボカドは熟してないものを。

このレシピの生い立ち

あさイチレシピの覚え書き。分量はだいぶ適当です。美味しかったのでアップします。
レシピID : 5033873 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/17

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