スペアリブと筍の✿中華風❀さっぱり焼き✿

スペアリブと筍の✿中華風❀さっぱり焼き✿
お酢を加えて炒め煮にするので、柔らかく味が染み込みますヽ(*^。^*)ノ

材料 (4人分)

豚スペアリブ
600g
(国産)筍水煮
250g
大1
100cc
○醤油
大2
○ミツカン純玄米黒酢(又は米酢又は穀物酢)
大1
小2分の1~お好みで

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テフロンなどのフライパンにスペアリブを入れて、全面焦げ色をつける。

2

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かなり脂が出るので、スペアリブだけ他のフライパンに移す。酒を入れてしばし煮込み、○の調味料を加えて炒め煮にする。

3

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筍は縦に4等分、横に3等分程度にして、フライパンに加えて味を染み込ませる。

4

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5

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出来上がりですO(▽` O) =3 =3 =3

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7

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コツ・ポイント

豚スペアリブは最初にしっかり焼き色をつけて下さいね(人・ ・)♡ そして別のフライパンにスペアリブだけ移して、さっぱり焼きにします(◡‿◡ฺ*)♥

このレシピの生い立ち

ミツカンさんのモニターに当選させていただき、さっぱり焼きレシピを考えています(o^-')o
レシピID : 503439 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/19

First tsukurepo mark
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あっさり!お肉も柔らかい!好物のタケノコ入り!美味しかったです☆

kazucococo

kazucococoさん☆気に入って下さってどうもありがとう