簡単！スチームポテト

簡単にレンジで蒸しましたが、蒸し器で蒸したりローストしたりするとより美味しくなります。
塩は岩塩がおすすめです！

札幌でイタリアンレストランをしている知人のシェフに
「訓子府の男爵イモは香りも味も完璧なので、バターよりセサミオイルと上質な塩で食べると素材の味が引き立って美味しいよ。」
と言われたので、アレンジしてみました‼