簡単ちらし寿司の画像

Description

あるもので簡単に作れちゃう、我が家の定番ちらし寿司です。

材料 (3~4人)

人数分
椎茸の甘辛煮
100g
干ぴょうの甘辛煮
100g
2個
うなぎのかば焼き
半身
20尾
大匙2
大匙2
少々
少々

作り方

  1. 1

    寿司飯を作ります。
    それぞれのご家庭の味で。

  2. 2

    寿司飯に、椎茸と干ぴょうの甘辛煮と白ごまを入れ軽く混ぜます。
    卵は錦糸卵にします。

  3. 3

    アスパラとエビは塩を少々入れて茹でます。
    えびは殻をむきます。
    アスパラは斜め切り。

  4. 4

    皿に寿司飯を盛り具を彩りよく載せて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものを利用、今回は春らしくアスパラのグリーンを入れてみました。

このレシピの生い立ち

ひな祭りや誕生日に作ってました。
レシピID : 5035253 公開日 : 18/04/18 更新日 : 19/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート