離乳食～卵黄オムレツ～
☆さるまこ☆
作り方
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1
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卵黄とミックスベジタブルを混ぜる。ラップをして500Wのレンジで1分加熱する。
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2
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お皿と卵黄に隙間ができると、だいたい火が通ってます。
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3
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ひっくり返して、火が通っているか確認。まだのようなら、10秒ほど追加する。
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4
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食べやすい大きさに切って盛りつける。
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コツ・ポイント
きちんと火が通っているか、確認してあげてください。火の通りが心配な方は、半分に切って確認するとわかりやすいです。加熱をしすぎると、スポンジみたいにパサパサになるので注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
卵黄のみ食べられる、卵アレルギーの娘ちゃん。ゆで卵の黄身や、卵黄を焼いたものばかりだったので、つかみ食べもできて、おいしそうな物を…と考えました。(アレルギーで白身混入が怖い私は、卵黄を手に取って水道水をかけながら洗ってます。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆さるまこ☆
