柔らかジューシーしっかり醤油味 胸唐揚げ
Description
150円鶏むねでパサパサかとおもいきやジューシー。濃い味でご飯がすすむ。お弁当向き。
クックHTFUXJ☆
材料
（15個分）
作り方
-
-
1
-
鶏むね一枚を、繊維を断ち切る向きに等分する。→
-
-
-
2
-
にんにくを水で戻し、小さく微塵切りにする
-
-
-
3
-
肉と、合わせ調味料、にんにく、生姜を袋に入れ30分くらいおく。
-
-
-
4
-
小麦粉にまぶしながら、油であげる。
-
コツ・ポイント
今回なぜこんなに柔らかだったかは謎…。普段と違ったのはなかったので乾燥にんにくを使ったのと、酒、みりん、めんつゆを使った事。
このレシピの生い立ち
鶏むねが安かったのと、唐揚げが食べたくなって
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックHTFUXJ☆
