簡単★激うま★かぼちゃトースト♪の画像

Description

かぼちゃペーストを塗って焼くだけ!りんごのシャキシャキ感と、チーズのちょっとした塩気がいい感じ。ハマります♪

材料

パンに塗る程度の量
●メープルシロップ(またはハニー)
お好みの量
お好みの量
一個
シナモン(なくてもOK)
お好みの量

作り方

  1. 1

    ●印が、かぼちゃペーストの材料。

    【かぼちゃペースト】
    かぼちゃを柔らかく蒸してペースト状にする。そこへ好みの量のメープルシロップ、軽く炒ったクルミを入れて混ぜる。ペースト出来上がり♪

  2. 2

    1)のかぼちゃペーストをパンに塗り、その上に、薄く切ったリンゴを乗せ、パルメザンチーズ(又は他の種類のチーズ)をふりかける。お好みでシナモンをパッパ!

  3. 3

    オーブントースターに入れて、チーズがこんがりするまで焼く。これで、出来上がり! 簡単、簡単♪

コツ・ポイント

分量などは本当に適当です。かぼちゃは、電子レンジを使ったり、煮てしまうと味が落ちるので、私は圧力鍋を使って柔らかく蒸し上げています。クルミは軽く炒っておいた方が風味が出ます。

かぼちゃペーストは、皮ごとつぶしてしまって丸ごと食べてもOKですが、中身だけの方が色がきれいで、苦味がありません。

このレシピの生い立ち

大量に出来たかぼちゃペーストを何とか消費したかったので!
レシピID : 504043 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

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