電子レンジでイチゴジャム
Description
簡単に旬の風味を閉じ込めて。
スコーンやヨーグルトにも。
トロミは冷めるとでてきますが市販品より弱め。
スコーンやヨーグルトにも。
トロミは冷めるとでてきますが市販品より弱め。
材料
作り方
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1
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苺を塩水で洗う
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2
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ヘタを取る
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3
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水気を拭く
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4
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耐熱ボールに苺と砂糖とレモン汁をいれてレンジにかける 600w15分
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5
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保存瓶に入れる
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コツ・ポイント
加熱するとアクが耐熱ボールのヘリにつくので取り除く
このレシピの生い立ち
イチゴ屋さんに教えてもらったものをベースに作ったものを覚書
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