揚げ物と相性抜群の簡単定番ソース！
Description
メンチカツ、豚カツ、コロッケ、串カツ、エビフライ、チキンカツ、カキフライ等の揚げ物と相性抜群の簡単定番ソース♪
yukaば〜ば
材料
ウスターソース
大さじ３
ケチャップ
大さじ３
すりゴマ
小さじ１
作り方
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1
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計量して材料を混ぜ合わせます。
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2
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食べる直前にかけていただきます。
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3
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ハンバーグソースにするときはゴマは入れないで、焼いた後のフライパンに赤ワイン50ccとソース、ケチャップを同量煮立たせる
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4
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余ったソースはカレーライスを作るときに混ぜて一緒に煮込んで使いきってます。
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コツ・ポイント
豚カツの時はキャベツの千切りにマヨネーズとこのソースを両方かけて食べると美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
我が家ではいつもの定番ソース！たまに市販のソースを使ってみてもやっぱりこれが１番美味しいかな〜と。
yukaば〜ば
