ずぼら！うどんナーラ
＊＊天然水＊＊
作り方
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1
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少し深めのお皿に水でさっと濡らした冷凍うどんを入れてラップして600Wで3分〜3分半加熱する
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2
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熱いので火傷しないように気をつけながら水分を捨てうどんを寄せてスペースを作る
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3
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卵と粉チーズを入れる
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4
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卵と粉チーズに覆い隠すようにうどんを乗せ10秒ぐらい経ったら全部混ぜて胡椒をかけて完成
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5
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お好みでオリーブオイルをかけても美味しいです
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コツ・ポイント
うどんの湯切りをしっかりすると薄まらないので濃厚に仕上がります！（写真のはちょっと湯切りが甘かったです）
粉チーズとかは目分量で良いのでうどんが温まったら冷めないうちに湯切り→卵と粉チーズを入れて10秒蒸す！
粉チーズとかは目分量で良いのでうどんが温まったら冷めないうちに湯切り→卵と粉チーズを入れて10秒蒸す！
このレシピの生い立ち
某番組の絶品カルボナーラが美味しくてうどんでも作ってみようと！
でもちょっと洗い物が出るので出ないように最小限の材料で作ってみたら十分美味しかったので(^^)
でもちょっと洗い物が出るので出ないように最小限の材料で作ってみたら十分美味しかったので(^^)
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＊＊天然水＊＊
