シンプルが一番!椎茸のバター醤油焼き

シンプルが一番!椎茸のバター醤油焼きの画像

Description

大きな椎茸を頂いたのでシンプルに!
でもシンプルが一番かも!バターと醤油はウマイの間違いなし!バーベキューでもぜひ!

材料

大 5個
お酒
大さじ1〜1.5
バター
10g
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    椎茸を洗い軽くふき、半分に切ります。

  2. 2

    フライパンに椎茸、お酒を入れて蒸し焼きにします。

  3. 3

    しっとりしたらバターを加え焼きます。

  4. 4

    焼けたら最後に醤油をかけて、1分ほど焼いて完成!
    お皿に盛り付け、上から胡椒を!

コツ・ポイント

最初はお酒で蒸し焼きにします。そのあとバター焼きで、最後醤油で味付け!
コショウは多めが良い!

このレシピの生い立ち

大きな椎茸を頂いたので。
レシピID : 5050262 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (46人)
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Etsu☆ko
シンプルにバター醤油も良いですね。美味しく頂きました^^
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no1642
3歳児2歳児でも食べれるなんて!!!めっちゃ美味しい〜!!!
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ぽっちゃりはちべい
カサはもちろんだけど ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)軸がサイコー美味いんだなぁ〜
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マックスの母
茸嫌いなムスメ二人が不在なので夫と息子と3人で美味しくいただきました^ ^ 粗挽き胡椒たっぷりが◎〜バター醤油最高〜♡ご馳走さま