圧力鍋イノシシ肉の赤ワイン煮込み ジビエ のつくれぽ

25 (25人)
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みゅーなはんれ
簡単!ワインなくて料理酒で作ったけど、めっちゃ美味しかったしトロトロ〜
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はねこ2621
簡単においしくできました!残ったスープもおいしい‼︎
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そうちゃん8
初ジビエ!猪肉の臭みもなく柔らかくて家族にも好評でした。じゃが芋を入れましたが、それもすごく合って美味しかったです。
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みなママ0415
初めての猪肉。臭みなく出来てびっくりです。ありがとうございました!
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ユイチローまま
猪肉は塩水で3回ほど洗って一度茹でこぼしてから使いました。圧力鍋なくて、炊飯器の下処理機能で。少し甘めですが美味しかったです!
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クックQQちゃん
初めてのジビエ料理でしたが美味しくできて嬉しいです。皆さんのレポにあるように猪肉の臭みがないです。家族も沢山食べてくれました。
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meimey
柔らかくて臭くない。イノシシの常識を覆す美味しさでした!また作ります。
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Raskaren
味付けが絶妙!レストランの味でした。猪は先に下茹でし、ローリエをプラス。臭みなく牛肉のよう。ペンネを入れても美味しかった!
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ceylon_woo
子供も食べられるようトマト増量で作りました。翌日残りをパスタソースに。簡単で美味しかったです。
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なお35
猪肉がたくさんあるとのことで赤ワイン煮をしました!手間なし、味も好評で、リクエストもらいました〜>w<
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あびや
オートミールを少しと舞茸とジャガイモを加えました。大きな具がなくなった最後はパスタにしました。とても簡単で美味しく作れました!
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ここ姉
味付けがとても好みでした!残った分は翌日パスタに!2度楽しめました!
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うみやまこ
ほったらかし、家にあるもので美味しくしし肉を食べることができます。
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はらぺこるんるん♪
めちゃくちゃ美味しかった!トマト缶無かったので、ケチャップで代用♪