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新玉の味噌卵どじ

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Description

新玉の美味しい季節
ご飯がもりもり食べれる、
家族みんなが大好きなレシピを紹介します

材料 （４人分）

新玉
2個
みそ味噌
大さじ３
酒
大さじ2
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
卵
３
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉を７ミリくらいの巾
    に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を温め、新玉を炒める

  3. 3

    写真

    新玉が少し炒めたら、味噌、酒、みりん、砂糖を入れ、さらに炒める

  4. 4

    写真

    炒まったら、溶き卵を回しかけ、とじる
    火を通しすぎないように気を付ける

コツ・ポイント

火を通しすぎないように！

このレシピの生い立ち

我が家の味‼
レシピID : 5051556 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月11日
初れぽ
写真
M3doors111
主夫クックです。美味しい「新玉の味噌卵とじ」ができました。感謝！

美味しそう。良い旦那様ですね

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ＪＵＮＲＩＮ
新玉の味噌卵どじ
by ＪＵＮＲＩＮ