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Description

赤から液体スープで鍋をしますが、少人数では余っちゃう。鍋で半量使った後に、残りで流行りのチーズダッカルビに♩

材料 (2人分)

いちびき 赤から液体スープ
1/2パック
お好みのお肉
2人分
ごま油
大さじ1
キャベツ、にんじん、ネギなどお好みの野菜
2人分
シュレットチーズ
適量
白ワイン
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    赤から液体スープに150mlに肉を漬け込んでおく。

  2. 2

    野菜をごま油で炒めて、1を入れ炒める。

  3. 3

    みそ、にんにく、生姜を入れる。

  4. 4

    フライパンの両側に炒めた具材を移動し、空いたスペースにシュレットチーズ、白ワイン、小麦粉を入れる。

  5. 5

    チーズが溶けてきたら、白ワインと小麦粉と混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズダッカルビを豆板醤などを使って作ってみて、もっと手軽がいいな〜と考案。
レシピID : 5053408 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

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