チーズダッカルビ
Description
赤から液体スープで鍋をしますが、少人数では余っちゃう。鍋で半量使った後に、残りで流行りのチーズダッカルビに♩
材料
(2人分)
作り方
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1
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赤から液体スープに150mlに肉を漬け込んでおく。
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2
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野菜をごま油で炒めて、1を入れ炒める。
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3
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みそ、にんにく、生姜を入れる。
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4
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フライパンの両側に炒めた具材を移動し、空いたスペースにシュレットチーズ、白ワイン、小麦粉を入れる。
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5
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チーズが溶けてきたら、白ワインと小麦粉と混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビを豆板醤などを使って作ってみて、もっと手軽がいいな〜と考案。