山菜おこわ
Description
炊飯器に入れるだけで、簡単に山菜おこわが自宅で作れます。春が来たって感じでテンションも上がります。
fumicyann
材料
（４人分）
作り方
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1
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米を洗い炊飯器の釜にいれる。醤油をいれ、3合の線まで水を入れ和風だしの素を入れ全体を混ぜる。
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2
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2時間以上そのまま置いておく。
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3
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山菜の水煮をザルに開けて洗い米の上に乗せる。
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4
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炊飯器に釜をセットして炊飯する。
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5
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炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり.
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コツ・ポイント
前日から、米を洗って調味料と水を入れて浸して朝具を入れて炊飯。私は、早炊きコースで炊飯しています。具は、炊飯直前に入れて絶対混ぜないで上に乗せるだけ。具を混ぜて炊飯してしまったら、ご飯が、炊けないことがあるので、くれぐれも気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
春と言えば山菜おこわ。見るだけでウキウキします。娘が、新社会。不安でいっぱいなので、お弁当に入れました。午後の仕事も乗りきって欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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