【定番卵焼】行者にんにく【出汁巻卵】

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Description

半熟でも固焼きでもお好みでどーぞ。

材料 (2人分~)

2個~
6本~
調味料
任意。
生ネギが苦手な方は↓
めんみ漬→ID:5052372
3本~、漬け汁大2も一緒に
ワイン漬→ID:5044971
3本~、漬け汁大2も一緒に
塩油漬け→ID:5048947
小1
 
他、任意でアレンジ食材

作り方

  1. 1

    ネギを粗刻み、
    生ネギ以外は基本調味料要らず。

    卵液と一緒に焼くだけ。

    TOPはワイン漬け使用。

コツ・ポイント

基本、いつも自分が作っている作り方でおk.

ネギが混ざるだけ。

大根おろし添えると上品やね。

コーヒーフレッシュや生クリーム入れるとふんわり。

漬け汁の味で物足りない時は調味料任意で。

このレシピの生い立ち

いつも塩こんやらチーズやらサラミだのじゃこだの野菜etc色々作る癖に…
何故か毎年行者卵を作り忘れる不思議。

来年も忘れませんよーにw

登録時からプレ垢な俺、
イパン会員はれぽでフォルダ増をつい最近知った件。←
れぽ需要ありそう?
レシピID : 5056554 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/05/06

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