【定番卵焼】行者にんにく【出汁巻卵】
Description
半熟でも固焼きでもお好みでどーぞ。
材料
(2人分~)
2個~
6本~
調味料
任意。
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生ネギが苦手な方は↓
めんみ漬→ID:5052372
3本~、漬け汁大2も一緒に
ワイン漬→ID:5044971
3本~、漬け汁大2も一緒に
塩油漬け→ID:5048947
小1
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他、任意でアレンジ食材
作り方
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1
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ネギを粗刻み、
生ネギ以外は基本調味料要らず。
卵液と一緒に焼くだけ。
TOPはワイン漬け使用。
-
コツ・ポイント
基本、いつも自分が作っている作り方でおk.
ネギが混ざるだけ。
大根おろし添えると上品やね。
コーヒーフレッシュや生クリーム入れるとふんわり。
漬け汁の味で物足りない時は調味料任意で。
ネギが混ざるだけ。
大根おろし添えると上品やね。
コーヒーフレッシュや生クリーム入れるとふんわり。
漬け汁の味で物足りない時は調味料任意で。
このレシピの生い立ち
いつも塩こんやらチーズやらサラミだのじゃこだの野菜etc色々作る癖に…
何故か毎年行者卵を作り忘れる不思議。
来年も忘れませんよーにw
登録時からプレ垢な俺、
イパン会員はれぽでフォルダ増をつい最近知った件。←
れぽ需要ありそう?
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