そばサラダ 大人の明太マヨソース♪
みずか★
作り方
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1
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サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気をよく切る。
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2
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アスパラガスはハカマを取る。
スナップえんどうは筋を取る。
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3
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２を沸騰したお湯で塩茹でして水気を切り、斜め切りにする。
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4
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そばを固めに茹で、ザルに上げて冷水で冷やし、水気を切る。
くっ付き防止にそばにごま油を薄く混ぜておく。
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5
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ドレッシングの材料をよく混ぜる。
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6
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すべての具材をよく混ぜて、ドレッシングをかけたら出来上がり！！
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7
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2018/5/7
「そばサラダ」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
野菜はお好みのもの、冷蔵庫にあるもので♪
柚子胡椒の量はお好みで加減してくださいね♪
野菜の水気はよく切るのがポイントです。
柚子胡椒の量はお好みで加減してくださいね♪
野菜の水気はよく切るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
子供のころから、麺つゆで食べるお蕎麦はサッパリし過ぎて途中で飽きてしまって(笑)
よくマヨネーズ混ぜて食べていました(恥)
恥ずかしいから外でやるな！と言われていたんですが、サラダに合わせて明太マヨなら恥ずかしさも薄れるかと(笑)
よくマヨネーズ混ぜて食べていました(恥)
恥ずかしいから外でやるな！と言われていたんですが、サラダに合わせて明太マヨなら恥ずかしさも薄れるかと(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みずか★
