えっおいしすぎる!簡単クレソン混ぜご飯

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Description

こんなに簡単なのにこんなに美味しくていいのか...!? クレソンの優しい苦味と香りが最高。ごはんなのに主役でした。

材料 (2膳分)

1合
数本
少々
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごはんを炊き、クレソンを粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    ごはんが炊き上がったらすぐにクレソンを入れ、蓋をして数分で蒸らす。塩とごま油を混ぜて完成。

コツ・ポイント

おかずが濃い味や脂っこいものなら、塩やごま油なしでも。

ごま油の代わりにオリーブオイルでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

余ったクレソンをどうしようかなと思って、大葉ごはんの揚力で混ぜご飯にしてみたら、想像以上においしくてびっくり。また食べたいのでレシピとしてメモ。
レシピID : 5058122 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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SICILIANAN
素晴らしい!大好きなクレソンが和食に。素敵なレシピに感謝⭐︎
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Satoco❋
クレソン好きには堪らないレシピ♬お代わりしちゃいました♡
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naki1227
初クレソンでしたが、すこく美味しかったです!また作ります。
初れぽ
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ame-ikuru
苦手も完食。簡単美味しい御馳走様♪

素敵なレポありがとう!とっても美味しそうです♪