えっおいしすぎる!簡単クレソン混ぜご飯
作り方
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ごはんを炊き、クレソンを粗みじん切りにしておく。
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2
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ごはんが炊き上がったらすぐにクレソンを入れ、蓋をして数分で蒸らす。塩とごま油を混ぜて完成。
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コツ・ポイント
おかずが濃い味や脂っこいものなら、塩やごま油なしでも。
ごま油の代わりにオリーブオイルでも美味しいと思います。
ごま油の代わりにオリーブオイルでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
余ったクレソンをどうしようかなと思って、大葉ごはんの揚力で混ぜご飯にしてみたら、想像以上においしくてびっくり。また食べたいのでレシピとしてメモ。
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