八朔のサラダ
Description
八朔をサラダにトッピングしました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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リーフレタスを洗い、水をよく切り、2センチ幅にカットします。
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2
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1を器に盛り、お好みの野菜をいろいろ加えます。
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3
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2の上に皮を剝いた八朔をちぎり、トッピングしたら完成。
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4
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お好みのドレッシングで召し上がれ。
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コツ・ポイント
今回は彩を考えて、絹さや、ラディッシュを加えてみました。チーズやカニカマなどを載せてもいいですね。
このレシピの生い立ち
八朔がものすごく酸っぱかったのでサラダで使ってみようと思いつきました。