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468食材■仔羊ラムラックの低温ロースト のつくれぽ

5 件 (1人)
2021年7月3日
写真
まりあっち☆★☆★
小ぶりのラムラックだったので120度のオーブンで20分焼きました。
#羊肉 #ラム好き #ラム好きにはたまらない #ラム肉レパートリー
2020年11月5日
写真
まりあっち☆★☆★
ちょい厚めのラムチョップ、フライパンで表裏焼いた後、160℃オーブンで12分。中はちょうどいいミディアムレア。
#ラム好き #ラム好きにはたまらない #ラム肉レパートリー
2020年9月26日
写真
まりあっち☆★☆★
フライパンでラムラック表裏と脂を焼いた後、160度のオーブン焼き15分焼いてみました。ミディアムに。
#ラム好き #ラム好きにはたまらない #ラム肉レパートリー
2020年9月1日
写真
まりあっち☆★☆★
フライパンで焼いた後、120度のオーブンで表10分裏5分焼きました。
#ラム好き #ラム好きにはたまらない #ラム肉レパートリー
2020年8月27日
初れぽ
写真
まりあっち☆★☆★
塊でなかったので120度30分で焼きました。
#ラム好き #ラム肉レパートリー
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TOKYO468食材
468食材■仔羊ラムラックの低温ロースト
by TOKYO468食材