チヂミのたれ ”男子”
Description
香ばしいゴマの風味が良いパンチを効かせてくれます。
材料
(2人分)
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ポン酢
大さじ1
ラー油
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
ポッカレモン
小さじ1
白ごまor黒ごま
適量
作り方
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1
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上記材料を混ぜるだけです。
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2
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3
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コツ・ポイント
とにかくよーく混ぜて、仕上げにゴマを混ぜてください。
少々炒めてからゴマを混ぜると一段と風味深く仕上がりおいしいですよ。
少々炒めてからゴマを混ぜると一段と風味深く仕上がりおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
いつものたれに”レモン”を加えたらサッパリして食欲をより促すのではないか?と思い作ってみました。
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