香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ

香り豊かに長期保存♪レンジ簡単乾燥パセリ
ちゃんとパセリの香りが楽しめるドライハーブをレンジで簡単に作っちゃいましょ♪これでいつでも使えて便利です♪

材料

1束~
 
 

1

写真

パセリを良く洗って、葉の部分だけ手でちぎり、水気を良く拭いてラップの上に広げて並べてレンジで4分。途中手で混ぜても良いですがそのままレンジにかけっぱなしでもOK♪

2

写真

水分が抜けてこんなに小さくなりました。触ってみてちゃんと乾燥していたら、ラップごとほぐしましょう。パリパリして楽しいよ~ん。空き瓶などで保存して下さいね♪

3

コツ・ポイント

ラップに乗せてレンジにかけると、後でラップごとほぐせるので楽チンです。レンジにかける前、洗ったパセリはきちんと水気を拭いてあげて下さいね♪

このレシピの生い立ち

フレッシュパセリって買っても余りがち。でもドライパセリは彩りには良いけど香りがない。レンジでチンすると香り豊かに長期保存できるよ~と妹が教えてくれた簡単ドライパセリです。
レシピID : 506183 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」