5月採れたてニンニクの芽!簡単な酒の肴
Description
採れたてを生で頂きます。辛みはなく、
シンプルで行者にんにくのような味です。
シンプルで行者にんにくのような味です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ニンニクの芽を摘みます。
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2
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刻みます。醤油、七味唐辛子
混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
採れたてを刻み混ぜる
このレシピの生い立ち
ニンニク農家さんから種をもらい、始めて畑にニンニクを植えました。芽が2本でて来たら1本を摘みます。それを食べました。