イタメシ☆ペッパー&パセリライスの画像

Description

胡椒・パセリとごはんをササッと炒めるごはんです。温めたごはんと胡椒・パセリを混ぜ合わせ、白ワインでしあげます。

材料 (1人分)

200g
パセリ(乾燥)
小さじ1
胡椒
小さじ1/3
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    ●ごはんを入れる。
    ●胡椒、パセリを入れる。
    ●ほぐしながら炒め合わせる。

  2. 2

    写真

    ●白ワインをまわしいれ、風味をつける。
    ●水分が飛んだら器にとり、できあがり。

  3. 3

    写真

    ※カレーとあわせてみました。

コツ・ポイント

●味をしっかりさせたい場合、塩(分量外)で調整してみてください。
※時間が無いときはパセリ、胡椒を混ぜあわせるだけでも可です。

このレシピの生い立ち

○かんたん炒めごはんのレシピ。

※かんたん炒めごはんのバリエーションは…
●イタメシ☆プレーン・ターメリックライス
レシピID : 5036400
●イタメシ☆ガラムマサラ・バターライス
レシピID : 4895263
レシピID : 5062899 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート