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Description

ドレッシングに飽きたらこれ!濃厚なソースでお野菜がいくらでもモリモリ食べれます!

材料

オリーブオイル
100g
にんにくチューブ
1cm
味噌
10g
200g
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱しにんにくを入れ香り付け。
    牛乳を入れ沸騰しかけたら火を止め味噌を溶かす。

  2. 2

    小麦粉を少しずつふり入れ、だまにならないよう混ぜます。これを繰り返してとろみが出たらやめて、冷蔵庫で冷ましたら完成。

コツ・ポイント

熱が下がると思ったより固くなります。緩ければ再度熱して小麦粉をふり入れてください。

このレシピの生い立ち

お店で食べるバーニャカウダをおうちで簡単に作りたくて♪
レシピID : 5064394 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/07/19

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