手作りウコンカプセル
Description
お酒のお供に、飲み過ぎに(*´ω｀*)
無添加ウ○ンの力です。
無添加ウ○ンの力です。
キッチン☆福にゃん
材料
ウコン
有るだけ
カプセル#2
要るだけ
作り方
-
-
1
-
芽が出たウコンを畑に植える。
-
-
-
2
-
葉は夏にこのくらい成長します。
-
-
-
3
-
これはもう少しだけど、葉っぱが枯れ始めたら収穫の時期(^^)b
-
-
-
4
-
収穫したウコンを洗います。水気を取ります。
-
-
-
5
-
包丁でウコンを薄く切ります。(スライサーでもOK! )
※手を切らないように注意してね(^^)b
-
-
-
6
-
野菜干しネットで乾燥させます。天気の良い日には天日干し。雨の日は家の中で！
-
-
-
7
-
カラカラに乾燥したら、ミキサーで粉々にします。
-
-
-
8
-
ミキサーにかけると砂嵐のようになります。だんだん細かくなると音がしなくなりますので、粉が落ち着くまで待って他のものに取る
-
-
-
9
-
こんな感じ。
-
-
-
10
-
綺麗なウコンの粉になりました。(*´-`)/これをビンに入れて保存します。
-
-
-
11
-
カプセル#2を用意する。大きいのが良い方は自由に変えて下さいね(^-^)/
ドラッグストアで大概売ってますよ(^^)b
-
-
-
12
-
カプセルに詰め込んで完成！(*´ー｀*)
-
コツ・ポイント
良く天日で乾燥させる。
このレシピの生い立ち
市販のウコン商品(ウコンの○○○)は添加物が多いので、そうだ自分で作ろう❗と思ったのがきっかけ。ただ、粉にした段階で苦くて飲めない…ドラッグストアでたまたま見掛けたカプセルで問題解決となりました♪ヽ(´▽｀)/
作るのに半年以上かかるけど。
作るのに半年以上かかるけど。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
キッチン☆福にゃん
