Swedish Pancakes
作り方
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1
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●の材料をボールの中に入れ、なめらかになるまで混ぜる。
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2
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あたためたフライパンにバターをぬり、①をフライパンの表面がうっすら隠れるまで流し入れる。
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3
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はしが乾き始めると、ひっくり返し、裏面も30-50秒焼きます。
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4
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両面焼けたら、お皿にのせ、リンゴンベリーをぬります。
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
①ダマがなくなるまでしっかり混ぜてください。
②たくさんの卵が使われているので、ひっくり返すのは難しくないですが、注意してください。
②たくさんの卵が使われているので、ひっくり返すのは難しくないですが、注意してください。
このレシピの生い立ち
私の夫の祖父母がスウェーデン出身で、彼の母がよく作っていました。
リンゴンベリーは、夏に北欧で収穫される小さなベリーです。甘酸っぱい味がします。インポートストアで気軽に手に入り、作り方もとても簡単なので、是非お試しください。
リンゴンベリーは、夏に北欧で収穫される小さなベリーです。甘酸っぱい味がします。インポートストアで気軽に手に入り、作り方もとても簡単なので、是非お試しください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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