農薬除去 酢、塩、重曹のどれか1つ
Description
農薬を完全に90%除去!欧米で「酢」が一番人気。どれか1つでOK!酢、重曹、塩、ターメリック(=カレーの調味料、うこん)
材料
「酢」なら
230cc
「重曹」なら
大さじ4
「ターメリック」なら
小さじ5
「塩」なら
230cc
作り方
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1
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「酢」→
(シンク一杯に水)+(酢230cc)→15分放置。軽く水で流して完了。
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2
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「酢」の酸は、「農薬の化学物質」「細菌」を殺す助けとなる一番強力な手段の1つ。
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3
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「重曹」→
(1~1.2ℓの水)+(重曹大さじ4)→15分放置。軽く水で流して完了
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4
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「重曹」は「農薬の生物を傷つける化学物質」とる。
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5
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「ターメリック」→
(1-1.2ℓの熱湯)+(小さじ5ターメリック)→熱湯の中で軽く洗う→軽く水で流す。
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6
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「ターメリック」は最近を殺す抗生物質のような役割をする。しかし「農薬の化学物質」には反応しない
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7
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「塩」→
(1~1.2ℓの水)+(塩230cc)→10分間放置→5回ザブザブと水で洗う。完了
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8
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「塩」は、素早く「殺菌」しかし「農薬の化学物質」には効果全くなし。塩の消費量多いですね。
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9
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一番安いお酢でチャレンジ。バケツでするので、50ccにした。
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10
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リンゴを入れたけれど、プカプカ浮いてきてしまう。(足湯のバケツでやってしまいましたw)
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11
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タオルをかけたらいい感じに。大目に20分間放置
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12
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訳のわからない白いモヤモヤ(ワックス?)沢山のゴミがでてきた!これらのリンゴは前もって流水でよくゴシゴシ洗ったのに残念。
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コツ・ポイント
非加熱で口へ入るものは気を付けたいと調べた。
海外の定形を翻訳。ほとんどの農薬は水溶性なので、水だけでも大丈夫らしい。でも、やはり心配。
海外の定形を翻訳。ほとんどの農薬は水溶性なので、水だけでも大丈夫らしい。でも、やはり心配。
このレシピの生い立ち
国内外のどんな農家の人が使用した「農薬」でも減らすことができる!でも、100%なら、厚く皮をむくこと。皮に一番沢山の農薬が溜まっている。これで安全な食べ物を手に入れらる。