ベビーコーンの豚肉巻き
Description
見た目がたけのこみたい(^_^;)でも美味しいですよ。
みくかあちゃん
材料
作り方
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1
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ベビーコーン1本を豚肉1で巻いておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを少量入れて
火にかけあたためる。
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3
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ベビーコーンをのせ豚肉に火が通るように転がしながら焼く。
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4
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焦げ目がつき火が通ったら塩、コショウで味付けをする。
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コツ・ポイント
火が通りやすいようにしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使いました。ベビーコーンの部分を粗挽きウインナーに変えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるためベビーコーンにボリュームを持たせました。
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みくかあちゃん
