チョコエンゼルパイ・バレンタイン
作り方
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1
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マシュマロを小皿に間をおいて2個並べ電子レンジで15秒加熱する。少し膨らんでくるので、取り出してすぐにビスケットで挟む。あまり強く押し付けずに軽く挟む。
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2
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チョコを湯銭で溶かし1をくぐらせ網などに上げて冷やす。
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3
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コツ・ポイント
チョコもマシュマロも甘~いので無糖のココアパウダーで調整! 今回は子供の友達用ですが、大人用としてビスケットにラム酒を塗ってからマシュマロを挟むと大人味になるのでは!?と思います。
このレシピの生い立ち
もともとエンゼルパイが大好きで、小さい頃に中身がマシュマロと知った時、いつかきっと作ってみようと思い今回のも・ど・きになりました。