簡単!ヘルシー☆バナナレーズンブレッド
Description
グルテンフリー!
ダイズラボ「大豆粉パンケーキミックス」使用
ダイズラボ「大豆粉パンケーキミックス」使用
材料
作り方
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1
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レーズンをお酒に漬けて戻す
バターをレンジで1分チンして溶かす
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2
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砂糖を加えてよく混ぜる
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3
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バナナをフォークでつぶして混ぜる
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4
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卵を割り入れて混ぜる
HMをザルで振るい入れて混ぜる
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5
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レーズンと牛乳を加えて混ぜる
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6
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薄くバターを塗った型に移して180度のオーブンで30分焼いて冷まして完成
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コツ・ポイント
ラム酒がなかったのでカシスでレーズンを戻しました(レンチン20秒で簡単に戻ります)
このレシピの生い立ち
バターも少なく、砂糖もラカントに、粉も大豆粉にしてヘルシーなバナナケーキに挑戦